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美食和小玩意‧回味童年味道
主页 > R和生活 >美食和小玩意‧回味童年味道 > 作者: 2020-07-31 浏览:373
美食和小玩意‧回味童年味道
美食和小玩意‧回味童年味道还记得童年时色彩缤纷的泡泡糖吗?玻璃弹珠会不会勾起你小时候的记忆?大马电影《初恋红豆冰》取得空前的成功,我们在电影中寻找到小时候的回忆,在那个还没有手机、MSN、简讯的纯真年代,我们追寻着最简单的快乐。时代进步,科技迅速发展以后,我们再也找不回那一份最初最真的感觉,于是企图在电影中寻回那一份滋味,可是剧终人散以后,却留下更深的失落。倾盆大雨的午后,走进Otak-Otak Place,久违的玻璃弹珠、Happy Family 卡片,还有数之不尽的童年玩意,让你像个小孩一样,开心地在餐厅里打转,笑着对这些亲密的童年玩意说:“好久不见。”Otak-Otak Place的幕后老闆是一名低调的生意人,生意遍布全马,经营Otak-Otak Place,是因为他希望重拾儿时的幸福感,那个纯真的年代,他跟着姐姐姐夫到柔佛新山打拚的日子,吃的食物,玩的玩具,都是他珍贵的童年回忆,即使现在的他家财万贯,仍希望每一个和他拥有同样回忆的人,踏进Otak-Otak Place后,能够打从心里幸福地笑出来。Otak-Otak Place的市场执行员陈先生说:“走进Otak-OtakPlace,首先迎接顾客的是一架古老的脚踏车,整个餐厅装潢的概念,就是童年的记忆,从玻璃弹珠到汽水盖,还有一些古老的保温瓶、木製的桌椅甚至鞦韆等等,都是很多人的童年记忆。”Otak-Otak Place的经营概念,是要带顾客重温童年时期的好味道,我们当年最爱的感觉,可能很简单,却是最初的味道。餐牌是儿时作业薄“Otak-Otak Place,就是一种难忘的童年食物,而我们和柔佛厂商有协议,每一块在这里卖出的Otak-Otak,都是从麻坡引进。”除了Otak-Otak之外,还有热乎乎的椰浆饭、网式煎饼(RotiJala)、咖哩麵、万隆麵(Mee Bandong)等等本地美食。“在Otak-Otak Place,绝大部份的摆设都会勾动顾客童年的回忆,餐牌设计是读书时期的作业簿,妈妈用来装饭菜的3格金属饭盒,还有我们爱玩的Happy Family卡牌。”值得一提的是,Otak-Otak Place全天候播放旧曲,无论是华语、马来语,甚至印度语的金曲,都可以在用餐时候听见,在餐厅的电视机里播放的影片,竟然是红遍东南亚的比南利(P.Ramlee)作品,让人恍如回到从前。除了美食的记忆,其他可能勾起回忆的童年玩意,都可以一一在Otak-Otak Place买到,在Otak-Otak Place,除了可以买回回忆,也可以让过于依赖及沉迷网络的孩子,深一层了解爸爸妈妈或爷爷奶奶从前的那一段日子。3种口味乌达Otak-Otak Place的菜单非常多样化,其中包括14款乌达精选、21种小吃、32种马来西亚风味食物、57种饮料及12种甜品冰品。“乌达都购自麻坡,单单是做法就各有不同,厨师强力推荐烤乌达,包括有鱼、虾、苏东三种不同的口味。此外,乌达炒粿条也是另一种不错的选择。”而网式煎饼配咖哩鸡,则是马来人的着名小吃,浓郁的咖哩鸡配上网式煎饼,让人回味起童年。陈先生说:“主食方面我们会推荐干咖哩鸡麵、麻坡万隆麵、海鲜鱼头麵、印尼烤鸡椰浆饭及特製椰浆饭。”食物香辣重口味Otak-Otak Place的食物,偏向于香辣且重口味,但同时也有为不嗜辣者而设的西餐如鸡扒、意大利麵等等,此外还贴心地为儿童推出特别的儿童餐,让一家大小可以尽情享用。令人惊喜的是,Otak-Otak Place的椰浆饭是以金属饭盒盛装上桌,让人仿佛回到童年的岁月,拎着妈妈做好的饭盒,在课室上享用午餐的感觉。“除了令人回味的食物外,Otak-Otak Place的饮料也是特调的,我们在冰沙咖啡加入了人参及东革阿里,口感方面特别重,也让人精神为之一振。”最重要的,在Otak-Otak Place,有强力推荐的红豆冰加雪糕,冷冷的冰品,就如《初恋红豆冰》的感觉,还没有开始感受,就已经溶化,留下的是,淡淡的遗憾。5间分行在雪隆区Otak-Otak Place一共有5间分行,大部份位于雪隆区的购物广场,包括1UtamaShopping Mall、Tropicana City Mall、KLCC、IOI Boulevard及Glenmarie ShahAlam。“除了沙阿南的餐厅营业时间是早上8点钟至傍晚7点钟之外,其余的餐厅营业时间是从早上10点钟至晚上10点钟为止。”陈先生强调,Otak-Otak Place要勾起的不只是童年回忆,还有童年的感觉,遗失的美好,还有,最初的味道。Otak-otak Place地址:C-G-43A, 101Bouleverd, Jalan Kenari 5, Bandar Puchong Jaya, 47170 Puchong, Selangor.电话:03-80706627/副刊:梁盈秀‧2010.06.24
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